2007年2月21日 星期三

我流十熊酋長三明治



● 十熊酋長三明治:

顧名思義,就是滿足一個餓到可以吃得下一頭熊的人吃的早餐三明治。

食材清單:

7-11湯種厚片土司兩枚
番茄醬多許→(我不喜歡美而美的美乃滋)
北海道乳酪兩片
牛油球兩盒
美生菜一顆摘下三四片葉子就好→(我不喜歡美而美的小黃瓜)
大熱狗一支(如果實在餓到爆炸可以加成兩支,但是很容易膩)
火腿片兩片
培根肉片四片
雞蛋一顆
(其實如果有罐頭的話還可以加玉米粒,只是很容易掉很度爛)

※ 以上食物除了土司之外,都是在我家附近的頂好超市買的-.-


作法:

一開始當然是先幫土司上牛油
但是還沒有烤過的土司軟軟的很難上
所以要先把烤麵包機的火力調成最小
上了之後再烤一次,這樣就可以連牛油一起烤熱
等一下一邊在煎肉跟蛋的時候,也可以一邊用最小的火來烤土司
這樣一來等到煎完肉之後,就正好有熱熱的土司可以吃啦

接著走到瓦斯爐前面把火打開
先讓鍋子熱一下,再放油下去才會好煎
油不要放太多,要不然像我一樣被噴假的很白痴-.-
還有初心者千萬一定要注意火不能開太大,小火就好
要不然吃個三明治洗個三四次鍋子,洗完鍋子剛好又餓惹= =
等到油有一點劈劈啪啪的聲音,就可以放大熱狗下去了
因為大熱狗要煎最久,所以最先放
煎大熱狗沒啥技巧,只要用筷子讓他滾來滾去就好- -
接著放培根肉片、火腿肉片下去
煎火腿跟培根的時候,想像自己是在燒肉吃到飽的店裡,記得翻個面就好= =a
以上的肉類都是看到紅紅的就可以拿起來了

最後再把蛋打了放下去
荷包蛋.....ㄜ...基本上我到目前為止煎出來的形狀都不甚完整
反正麥當勞早餐加蛋的形狀那麼怪,還不是很多人買= =
蛋散掉沒有關係,不要焦掉就好,看到它快黃就可以鏟起來了
只不過如果蛋的形狀太瑣碎,吃的時候很容易掉就是...

煎好之後最下面先墊一片烤好的土司
鋪上美生菜的葉子,然後均勻抹上蕃茄醬
(要是偷懶的話邊吃邊滴會很噁)
不管成敗如何,把煎好的蛋鋪上去,再丟一片北海道乳酪
接著放火腿片、培根肉片
把大熱狗丟上去,上面再丟一塊北海道乳酪
最後在把剛烤好的吐司放上去,就完成了!!!
(雖然很餓但是還是要記得照相)
如果吃完沒有拉肚子的話,就算成功惹= =+


↑經過測試,同時放兩支大熱狗的我流三明治吃了很難不覺得噁心,無誠勿試!

3 則留言:

帥儒仔 提到...

老闆
我要訂製一味

十熊酋長熟女大亨寶

Taebo 提到...

我還女教師咧
請不要懷疑我大熱狗的來源好嗎?
= =a

Erica 提到...

XD 土司烤太黑了....
不過看起來不錯啊
我也常做類似的食物


肚子餓了
有外送嗎?