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2007年9月27日 星期四

煎牛排MEMO


重點:一、絕對不能忘記加酒。二、火不能太大,要不然鍋子會黑掉。三、火不能太小,要不然煎太久肉會老。四、油不能放太多,要不然會影響口感。嗯嗯...

2007年7月18日 星期三

日清UFO辣咖哩泡麵

昨天想要去JUSCO買莎莎醬
結果竟然沒有賣= =
不過發現JUSCO裡面也有一些其他有趣的東西
比如說比較少見的日式泡麵
雖然沒有我在日本看到的拉麵那麼多樣化
但是能夠多少進一些市面上少見的東西
也算是很了不起了
比如說這碗辣咖哩泡麵
我發現我拍出來的比包裝上的自拍還不好看許多
但是其實這種東西也不能常吃
所以還是拍一下...

至於味道方面
感覺是小遜於明星一平炒麵的芥末口味
但也還不錯吃,有一點點辣
咖哩味也算有進去
總之10分滿分的話
大概有8分的實力

缺點是對台灣的貧民來說實在太貴了
一碗七八十塊的泡麵
可以直接去外面吃一盤咖哩飯XD

↑麵碗狀似飛碟,因此叫做UFO泡麵

↑麵身一樣有玉米粒與清菜做點綴
↑剛把水倒掉的樣子,日本製的炒麵都有做出水口,因此方便不少
↑加上咖哩粉,感覺有點辣
↑接著倒上液體湯汁
↑攪拌一下就可以開動惹!

2007年6月22日 星期五

一平炒麵不錯吃

晚上肚子很餓
去7-11的時候忽然發現
現在有在賣日本的炒麵
(要把湯倒出來乾吃的那種泡麵)
因為之前都沒有吃過
就心血來潮,買了一包
然後才發現相當方便泡(見附圖)
至於味道也是非常OK
這種炒麵的重點是在於之後加的醬包
它有美乃滋、海苔調味粉跟炒麵醬
吃了才發現炒麵醬是芥末口味的
真是特別
不過口味頗搭
下次要去買另一個口味的
唯一可惜的是
7-11日式商品只會上架一陣子
唉......

↑開口有虛線,只讓你撕到一半,這樣的設計是為了讓水倒進去之後更好蓋住

↑這個倒湯的小貼紙非常方便,撕開來就直接把水倒出來,麵完全不會流失

↑撕開來就是像這樣,然後直接就把湯倒出來了,超方便

↑不要小看這個突出來的碗蓋,因為有突出來,所以在你倒好水之後,把它折起來,上面就不用墊什麼論文了!(張老不要打我XD)

↑湯倒出來之後,灑上三個醬包就開動了,喔耶

2007年6月9日 星期六

我也要吃我也要吃!

↑鬆餅就像麥當勞的7號餐與8號餐,重點是太陽雙蛋單面煎!


↑牛肉口味潛艇堡,份量很多,加上薯條挺屌的

↑辣雞翅,醬+雞翅本身是絕配,酸酸辣辣,有開胃的效果


↑煎餅=麥當勞鬆餅,香腸原來是長這個樣子,我還以為跟早餐店的一樣咧...



自從十熊酋長三明治之後
已經很久沒有吃美式早餐
在這裡要感謝的是小猴子的贊助跟黃亞瑟的推薦

下次一起來單點吃到飽啊
(不過今天後來其實已經有點飽惹= =)

這家中西美食的特色是
菜色選擇很多,有很多外國人

看到菜單會每一個都想點-.-
基本上我喜愛的:香腸、火腿、培根、炒蛋、吐司等垃圾

都是可以單點低= =+
除了培根有點鹹,西瓜還蠻瞎的之外

其他部份大致上都沒有什麼問題

最後
要不是家裡有事

我真的想要去看陳老啊>/////<

浙江口味的菜餚也很奇妙

雖然被叫本名感覺很奇怪

啾咪^.<


↑點套餐的話會有柳橙汁+冰紅茶,飲料鬼的最愛

↑法式傳統早餐,我個人非常喜愛牛油+蜂蜜+法式吐司的香味,但是不喜歡太焦的培根


↑亞瑟點的,忘記名字,我只知道蛋包飯看起來不錯吃


↑法士達,很墨西哥的一道菜,以上配料要夾在餅皮裡面吃


↑小猴點的雙蛋,麵包很像麥當勞早餐的,要不是我平常吃太多麥當勞,我也想吃這個蛋

2007年5月2日 星期三

一個人硬幹肯德基6塊雞─成功



雖然有之前整個肚子油膩膩到不行的經驗

可是今天還是手賤去KFC買了6塊雞桶

其實就感覺上來說

一開始並沒有要破紀錄的準備

所以也並沒有照相(看照片就知道)

不過帶回家之後

吃著吃著,一邊MSN

轉眼之間就到4塊惹@@

接著吃到第五塊結束的時候

其實已經蠻飽惹

不過為了破紀錄

就順手把剩下的一塊小雞腿做掉惹-.-

有鑑於上次油膩膩的經驗

這次吃完之後開始灌白開水

看看會不會比較不那麼難過一點

總之

真是無心插柳柳丁花阿!

2007年2月21日 星期三

我流十熊酋長三明治



● 十熊酋長三明治:

顧名思義,就是滿足一個餓到可以吃得下一頭熊的人吃的早餐三明治。

食材清單:

7-11湯種厚片土司兩枚
番茄醬多許→(我不喜歡美而美的美乃滋)
北海道乳酪兩片
牛油球兩盒
美生菜一顆摘下三四片葉子就好→(我不喜歡美而美的小黃瓜)
大熱狗一支(如果實在餓到爆炸可以加成兩支,但是很容易膩)
火腿片兩片
培根肉片四片
雞蛋一顆
(其實如果有罐頭的話還可以加玉米粒,只是很容易掉很度爛)

※ 以上食物除了土司之外,都是在我家附近的頂好超市買的-.-


作法:

一開始當然是先幫土司上牛油
但是還沒有烤過的土司軟軟的很難上
所以要先把烤麵包機的火力調成最小
上了之後再烤一次,這樣就可以連牛油一起烤熱
等一下一邊在煎肉跟蛋的時候,也可以一邊用最小的火來烤土司
這樣一來等到煎完肉之後,就正好有熱熱的土司可以吃啦

接著走到瓦斯爐前面把火打開
先讓鍋子熱一下,再放油下去才會好煎
油不要放太多,要不然像我一樣被噴假的很白痴-.-
還有初心者千萬一定要注意火不能開太大,小火就好
要不然吃個三明治洗個三四次鍋子,洗完鍋子剛好又餓惹= =
等到油有一點劈劈啪啪的聲音,就可以放大熱狗下去了
因為大熱狗要煎最久,所以最先放
煎大熱狗沒啥技巧,只要用筷子讓他滾來滾去就好- -
接著放培根肉片、火腿肉片下去
煎火腿跟培根的時候,想像自己是在燒肉吃到飽的店裡,記得翻個面就好= =a
以上的肉類都是看到紅紅的就可以拿起來了

最後再把蛋打了放下去
荷包蛋.....ㄜ...基本上我到目前為止煎出來的形狀都不甚完整
反正麥當勞早餐加蛋的形狀那麼怪,還不是很多人買= =
蛋散掉沒有關係,不要焦掉就好,看到它快黃就可以鏟起來了
只不過如果蛋的形狀太瑣碎,吃的時候很容易掉就是...

煎好之後最下面先墊一片烤好的土司
鋪上美生菜的葉子,然後均勻抹上蕃茄醬
(要是偷懶的話邊吃邊滴會很噁)
不管成敗如何,把煎好的蛋鋪上去,再丟一片北海道乳酪
接著放火腿片、培根肉片
把大熱狗丟上去,上面再丟一塊北海道乳酪
最後在把剛烤好的吐司放上去,就完成了!!!
(雖然很餓但是還是要記得照相)
如果吃完沒有拉肚子的話,就算成功惹= =+


↑經過測試,同時放兩支大熱狗的我流三明治吃了很難不覺得噁心,無誠勿試!

2007年2月11日 星期日

這是一個關於愛與勇氣的吃到吐的故事

習慣大吃大喝的我
已經很難想像以前吃得很少的大學時代是何等光景


那應該在是大二~大三左右吧,我的體重總是介於55~57公斤在跑

這對於一個身高178的男性來說,當然是無法忍受

(我知道有女生會丟我石頭,對不起)

所以有一次我就想要來個增肥計畫

方法是......大吃大喝-.-(當然不是運動,我這麼懶)
好比說,晚餐吃完之後

宵夜跑到嘉義市的夜市去買一盒狀元糕當宵夜

或是把一整個大便當吃完之後

再吃個熱食當宵夜之類的...

有一次,我晚餐已經吃過

但是我又去清粥小菜的攤子點了稀飯跟三四樣菜回來

其實剛開始吃那碗稀飯的時候

我就已經有一種噁心的感覺

但是想不到這碗稀飯竟然後來會成為

壓垮稻草的最後一根駱駝
(我輕如稻草,咬我啊= =)

我還記得那一份空心菜嚥到喉嚨裡的感覺

那是完全沒有消化的,也沒有味道XD

因為當你覺得飽了之後,就會開始用吞的

然後當你吞到某種程度之後

胃裏面一種噁心的感覺

就會開始讓妳想吐......←臉部表情差不多就是醬




就這樣,在吞下某一口稀飯之後,我吐了...






吐得有點徹底,算是把剛剛吃的全部都又吐出來惹-.-

由於吐了之後

會有一段時間會對食物產生強烈的厭惡感覺

所以我的增肥計畫也就此打住...





那時,我大概是59公斤





經過這次的教訓

讓我知道了吃東西不能勉強的道理= =

不過這也造成日後對於清粥小菜的陰影

當然我後來也有把整桶冰淇淋拿來當點心

結果真的有效的經驗

那也是後來的事情了......

既然已經事過境遷

我也懶得寫教學啦XD





2006年12月15日 星期五

一個人硬幹肯德基六塊雞



這是一個再平凡不過的晚上
只是睡到中午,過了傍晚卻沒有吃任何東西的我,很想要吃些什麼大的東西來補一下
正好路過肯德基,發現門口有插「六塊雞送2杯小可樂」的棋子
就這樣點燃了我心中的一把火......

付了199,一個人抱著桶子來到二樓
我只看到油吱吱的雞翅、棒棒腿跟超大塊雞胸肉張牙舞爪地瞪我
第一塊:樂勝
第二塊:樂勝,不過這塊雞胸肉會不會有點太大= =?
第三塊:開始覺得有點漲,我覺得胃有點滿-.-
第四塊:不 行 了...好撐 囧rz

第五塊第六塊打包
--
其實只吃炸雞的風險在於:後勁很強,雖然吃完第四塊的時候我已經幹光了兩杯小可
但是當我用餐完畢之後的一兩個小時之後
胃裡的油膩感才會慢慢開始浮現
那就好像有人把沙拉油倒到你肚子裡攪拌五十下
所以我覺得這個方案是兩個有點餓的人一起去吃比較適合
最好再買一罐綠茶之類的會比較穩

沒辦法啊
我是鳥胃
>_<